Fabricantes de salsa de soja tradicional de China Proveedores Fábrica - Precio de salsa de soja tradicional

Su proveedor profesional de salsa de soja tradicional

Seasir es uno de los principales fabricantes de salsas alimentarias de China y se especializa en la producción al por mayor de salsas de estilo japonés- de alta-calidad. Como destacada fábrica de salsa de soja con más de 70 años de experiencia, estamos comprometidos a crear sabores auténticos y elevar la calidad de la cocina global.

Salsa de soja sazonada para mariscos
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Salsa De Soja Fresca
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Salsa de soja oscura con sabor a champiñones
La salsa de soja oscura con sabor a champiñones se elabora utilizando técnicas de fermentación tradicionales japonesas. Ofrece una rica profundidad de umami de doble-capa, que combina la sabrosa...
Salsa de soja oscura normal
Salsa de soja oscura Seasir Regular, elaborada con soja no transgénica y trigo seleccionado. Ofrece un rico color ámbar, umami equilibrado y una dulzura sutil, perfecto para estofados, salteados y...
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La salsa de soja ligera superior Golden Label es un elemento culinario esencial de primera calidad apreciado tanto por los cocineros caseros como por los chefs profesionales. Ofrece un exquisito...
Salsa de soja ligera normal
La Salsa de Soja Ligera Regular, con la frescura como principal propuesta de valor, adopta un proceso de fermentación estandarizado, presentando un color claro y un sabor limpio, salado y fresco....
Condimento Salsa De Soja
Salsa de soja sazonadora, una solución-de múltiples sabores-de calidad profesional. Basado en salsa de soja de alta-calidad, combina varios sabores y mantiene un nivel salado equilibrado, lo que...

¿Por qué elegirnos?

Servicios OEM

Además de una amplia variedad de salsas al por mayor, también ofrecemos servicios integrales de OEM adaptados a sus necesidades específicas. Nuestro equipo profesional de I+D puede desarrollar fórmulas de salsa personalizadas que se alineen con los objetivos de su producto.

Certificados

Hemos pasado la autenticación de calidad de HACCP, BRC y los productos han pasado la certificación orgánica Halal, Kosher y de la UE.

Fuertes capacidades de I+D

Guiados por los conocimientos del mercado y las tendencias de los consumidores, nuestro equipo de I+D desarrolla nuevos productos cada año. Esto mantiene nuestro portafolio actualizado y adecuado para marcas minoristas y de cocina casera.

Estricto control de calidad desde la granja hasta la mesa

Colaboramos con productores de soja y trigo de primera calidad, garantizando materias primas seguras y estables. Nuestro equipo de calidad lleva a cabo: inspección de materias primas, fermentación controlada, pruebas químicas en varias etapas, evaluación sensorial, inspección del lote final antes del envío. Cada paso se supervisa para garantizar la coherencia.

Especificaciones de la salsa de soja tradicional

Nombre del producto	Salsa De Soja Tradicional
Color	Color rojo-marrón brillante.
Gusto	Buen sabor salado y fresco con fuerte sabor a salsa.
Ingredientes	Agua; Soja no-OGM; harina de trigo; Sal; Aminoácidos de sodio, etc.
Sugerencia de servicio	La salsa de soja ligera se utiliza principalmente para dar sabor a los alimentos marinando, cocinando y mojando, y es ideal para condimentar dim sum, rollos de arroz y crujientes.
Volumen / Peso	150 ml, 200 ml, 250 ml, 500 ml, 625 ml, 1000 ml, 5 libras, 1,8 L, 5 L, 8 L (10 kg), 12,5 L (15 kg), 25 kg, 18 L, 200 L u otros
Muestra gratis	Muestras gratuitas disponibles, solo pague el flete.
El tiempo de entrega	Entrega rápida, sólo 3 semanas después del depósito del recibo.
ODM y OEM	ODM y OEM son aceptables.
Proceso de dar un título	IFS, HACCP, BRC, HALAL

Características

Fermentación:Un proceso largo y natural (de meses a años) que desarrolla cientos de compuestos de sabor, creando profundidad y complejidad.

Perfil de sabor:Una mezcla armoniosa de fuerte umami (sabroso), salado, dulzor sutil y ligero amargor, con notas afrutadas, florales o maltosas.

Aroma:Un bouquet complejo, a levadura y apetitoso, con toques de caramelo, flores y whisky.

Uso:Un condimento versátil para mojar (sushi, sashimi), salteados, adobos y guisos, que añade sabor sin sobrecargar los platos.

Tipo

Tamari:Esta es una salsa de soja japonesa elaborada únicamente con soja sin trigo. Se procesa de manera similar y aún proporciona el mismo sabor salado y umami que las variedades que incluyen trigo-.

Aminoácidos de coco:Esta salsa de color marrón oscuro parece salsa de soja, pero está hecha de la savia de una planta de coco (no del coco real) sin soja ni trigo. Se fermenta y los azúcares naturales se liberan, revelando un líquido que no sabe nada a coco, sino perfectamente sabroso.

Aminoácidos líquidos:Este líquido-de color oscuro se puede preparar con soja hidrolizada y/o savia de coco. Si tienes alergia a la soja, asegúrate de buscar unos que no contengan soja.

Salsa inglesa:Este condimento líquido fermentado se elabora con una mezcla de vinagre, melaza, anchoas, ajo, tamarindo, ají y sal. Utilizada en la cocina más occidental, no tiene el mismo sabor que la salsa de soja, pero aun así proporcionará un sabroso sabor umami a tus platos.

Aplicaciones

01/

Salteados-papas fritas:Una piedra angular de las salsas-para saltear, que proporciona el umami esencial y las notas saladas. A menudo se utiliza una combinación de salsa de soja clara y oscura para equilibrar el sabor salado y el color.

02/

Salsas para mojar:La salsa de soja ligera o shoyu, a menudo mezclada con ingredientes como jengibre, ajo y aceite de chile, es una salsa perfecta para albóndigas, sushi y rollitos de primavera. Comprender los diferentes tipos de salsa de soja es fundamental para lograr una salsa perfecta.

03/

Glaseados y estofados:La salsa de soja oscura y la salsa de soja dulce (kecap manis) son ideales para crear glaseados espesos y brillantes sobre carnes asadas o a la parrilla. Su contenido de azúcar se carameliza maravillosamente, creando una corteza deliciosa. Estos tipos específicos de salsa de soja son perfectos para estofados-cocidos a fuego lento.

04/

Sopas y Caldos:Un chorrito de salsa de soja ligera puede agregar profundidad y condimento a las sopas y caldos sin dominar los demás ingredientes ni enturbiar el color.

Información nutricional

Sodio

El factor nutricional más importante. Una sola cucharada puede contener más de 900 mg de sodio, una porción sustancial de la ingesta diaria recomendada.

calorías

Generalmente muy bajo en calorías, una cucharada contiene alrededor de 10 calorías.

Antioxidantes

La fermentación produce antioxidantes, que pueden ofrecer beneficios para la salud.

Otros nutrientes

Contiene trazas de proteínas, hierro y manganeso. Muchos tipos de salsa de soja son una forma sencilla de agregar sabor sin agregar mucha grasa o azúcar (con la excepción de la salsa de soja dulce).

Nuestras Certificaciones

Preguntas frecuentes

P: ¿Cuánto tiempo tarda en cargarse el envío?

R: Dependiendo de la cantidad de su pedido, el envío puede tardar entre 5 y 15 días como máximo en cargarse en el puerto de carga (puerto de Cat Lai, ciudad Ho Chi Minh, Vietnam).

P: ¿Pueden aceptar pedidos de pequeñas cantidades?

R: Sí, podemos aceptar tan solo 1 palé para nuestro envío. Podemos realizar envíos LCL o FCL según la solicitud del comprador.

P: ¿Es posible que podamos mezclar muchos artículos en 1 contenedor?

R: Sí, ofrecemos servicios de consolidación de hasta 50 a 100 artículos por envío. Podemos obtener muchos artículos de diferentes fábricas y mezclarlos en 1 FCL para enviarlos al comprador.

P: ¿Ofrecen muestras gratuitas para realizar pruebas?

R: Sí y no, proporcionamos muestras gratuitas, pero los compradores deben pagar los gastos de mensajería (si corresponde).

P: ¿Cuáles son sus condiciones de pago?

R: Podemos aceptar TTR o LC irrevocable a la vista.

P: ¿Podemos ir a comprobar los productos antes del envío?

R: Sí, lo invitamos a mi oficina y almacén para verificar la calidad de los productos antes del envío y lo invitamos a monitorear el proceso de carga si lo desea.

Shandong Seasir Brewing Food Co., Ltd. es uno de los fabricantes y proveedores de salsa de soja tradicional más profesionales de China y también ofrece un servicio personalizado. Bienvenido a comprar salsa de soja tradicional barata hecha en China aquí y obtener una muestra gratis de nuestra fábrica. Para consulta de precios, contáctenos.